LA NOSTRA STORIA
Evoluzione nella Tradizione
Tra le pietre di tufo e il centro storico di Sant’Agnello
nasce Alfred:un’idea dello chef Francesco Maresca…
un’idea che prende forma dalla voglia di valorizzare
la vera cucina mediterranea…La nostra cucina!
Vi invitiamo pertanto a rivivere con noi quelle che sono
le vecchie tradizioni proprio come faceva nonno Alfred
che, da napoletano verace,
amava il buon cibo,
la buona cucina
e nu bellu bicchier e vin!
Francesco Maresca
I NOSTRI RICORDI
Alfredo e Lucia:
pietre miliari della famiglia
Nonno Alfredo, buongustaio partenopeo e nonna Lucia cuoca indiscussa, hanno rappresentato e rappresentano tutt’oggi per la figlia Imma e il genero, lo Chef Francesco Maresca la fonte di ispirazione maggiore che ha permesso la creazione di un luogo in cui il loro ricordo sarà sempre vivo.
Lucia e Alfredo
…Sotto il cielo della Costiera…
…continuiamo ogni giorno…
…una storia iniziata…
…con Alfredo e Lucia…
Sotto il cielo della Costiera continuiamo ogni giorno una storia iniziata con Alfredo e Lucia
ALFRED
TRATTORIA MODERNA
Via Cappuccini, 30 (80065)
Sant’Agnello (NA), Campania, Italia
PARTITA IVA
09892721219